Speisekarte

Vorspeisen

Wir sorgen für den richtigen Appetitmacher. Geniessen Sie unsere liebevoll gemachten Vorspeisen

  • CHF 11.50/CHF 13.50

    Büffel Mozzarella

    • Kl. Portion - CHF 11.50
    • Gr. Portion - CHF 13.50

    auf Tomaten Carpaccio mit Balsamico Vinaigrette und Rucola

     

    With rocket and sauteed chanterelles on tomato carpaccio with balsamico vinaigrette and arugla

  • CHF 20.50/CHF 26.50

    Rindstartar Vom Chef empfohlen

    • Kl. Portion - CHF 20.50
    • Gr. Portion - CHF 26.50

    mit Zwiebelringen, Kapern und Salatbouquet

     

    Beefsteak tartar complemented with onions, capres and a selection of salads

  • CHF 10.50/CHF 13.50

    Bruschetta

    • Kl. Portion - CHF 10.50
    • Gr. Portion - CHF 13.50

    Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebel, frischem Basilikum und Olivenöl

     

    Garlic bread with tomato cubes, onions, fresh basil and olive oil

Fitnessteller

  • CHF 25.50

    Fischknusperli

    Fish strips

  • CHF 25.50

    Rindshuftstreifen

    Beef strips

  • CHF 23.50

    Pouletbruststreifen

    Chicken breast strips

  • CHF 28.50

    Riesencrevetten

    Giant shrimps

  • CHF 27.50

    Lammnierstückstreifen

    Lamb strips

Salate

Geniessen Sie unseren frisch zubereiteten Salat. Unseren Salat servieren wir mit französischem, italienischem Dressing oder mit Olivenöl und Balsamico Essig.

Our salads are served with French or Italian dressing or olive oil and Balsamico Vinaigre.

  • CHF 6.50/CHF 8.50

    Bunter Blattsalat

    • Kl. Portion - CHF 6.50
    • Gr. Portion - CHF 8.50

    Autumnal leaf salad

  • Greek Salad
    CHF 9.50/CHF 12.50

    Nüssler Salat mit Speck und Ei

    • Kl. Portion - CHF 9.50
    • Gr. Portion - CHF 12.50

    Cornsalad with bacon and egg

  • CHF 7.50/CHF 10.50

    Gemischter Salat

    • Kl. Portion - CHF 7.50
    • Gr. Portion - CHF 10.50

    Mixed Salad

  • Nach Ihren wünschen

    Unsere Salate servieren wir mit  französischem, italienischem Dressing oder mit Öl und Balsamicoessig.

     

    Our salads are served with French or Italian dressing or oil and balsamico vinaigre.

Suppen

Geniessen Sie unsere Frisch zubereiteten Suppen.
„Ich lebe von guter Suppe und nicht von guter Rede”
(Moliére)

  • CHF 12.50

    Gulaschsuppe

    mit Gemüsewürfeln, Rindsfleisch und frischer Petersilie

     

    Goulach soup with vegetables cubes, beef and fresh parsley

  • CHF 10.50

    Tomatensuppe

    mit frischem Basilikum und Rahm verfeinert

     

    Tomato soup with fresh basil and cream

Burgers

Frische zutaten, saftiges Fleisch und Hausgemachte Saucen machen unsere Burger zu etwas ganz besonderem. Alle Burger servieren wir mit wahlweise Pommes Frites oder einem Salat.

  • CHF 23.50

    Fisch Burger

    Paniertes Schollenfilet mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Speck

     

    Fish burger, breaded plaice fillet with tomato, cucumbers, onions and bacon

    Extras:

    Ei                                                                                                                        1.-

    Speck                                                                                                                1.50

    Salat, grün oder gemischt                                                                             2.50

  • CHF 24.50

    Beef Burger

    Rindfleisch Burger mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Blattsalat und Käse

     

    Beef with tomato, cucumbers, onions, leaf salad and cheese

    Extras:

    Ei                                                                                                                        1.-

    Speck                                                                                                                1.50

    Salat, grün oder gemischt                                                                             2.50

  • CHF 25.50

    The Landhaus Burger So muss ein Burger sein

    Rindfleisch Burger mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Blattsalat,

    Käse, Speck und Ei

     

    Beef with tomato, cucumbers, onions, leaf salad, cheese, bacon and egg

    Extras:

    Ei                                                                                                                        1.-

    Speck                                                                                                                1.50

    Salat, grün oder gemischt                                                                             2.50

  • CHF 23.50

    Chicken Burger

    Pouletbrust mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Blattsalat und Käse

     

    Chicken breast with tomato, cucumbers, onions, leaf salad and cheese

    Extras:

    Ei                                                                                                                        1.-

    Speck                                                                                                                1.50

    Salat, grün oder gemischt                                                                             2.50

  • CHF 21.50

    Gemüse Burger Vegi

    Falafel mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Blattsalat und Käse

     

    Extras:

    Ei                                                                                                                        1.-

    Speck                                                                                                                1.50

    Salat, grün oder gemischt                                                                             2.50

Fischgerichte

Für unsere Fischliebhaber. Sämtliche Fischgerichte servieren wir mit mediterranem Gemüse und wahlweise Butterreis, Risotto, Pommes Frites, Kartoffelecken oder Tagliatelle. Dazu empfehlen wir Pfeffersauce, Portweinjus oder Kräuterbutter.

  • CHF 28.50/CHF 31.50

    Gebratene Forellenfilets aus Rubigen

    • Kl. Portion - CHF 28.50
    • Gr. Portion - CHF 31.50

    auf Rahm-Wirsing, mit Randenkartoffeln, Buttertrauben und Nüssen

    Trout fillets with carottes,

  • CHF 21.50/CHF 24.50

    Zander im Bierteig

    • Kl. Portion - CHF 21.50
    • Gr. Portion - CHF 24.50

    mit Tartarsauce und Pommes Frites

     

    With tartar sauce and French frie

Spaghetti & Pasta

Köstliche Pasta mit unseren Hausgemachten Saucen.

  • CHF 18.50/CHF 22.50

    Älplermagronen

    • Kl. Portion - CHF 18.50
    • Gr. Portion - CHF 22.50

    mit Apfelmus und Röstzwiebeln serviert

    Shepherd’s macaroni with applesauce and onions

  • CHF 19.50/CHF 22.50

    Ziegenkäse Ravioli

    • Kl. Portion - CHF 19.50
    • Gr. Portion - CHF 22.50

    mit Cherrytomaten, Rucola und Parmesan

     

    Goat Cheese Ravioli with cherry tomatoes, arugla and parmesan

  • CHF 18.50/CHF 21.50

    Spaghetti Carbonara

    • Kl. Portion - CHF 18.50
    • Gr. Portion - CHF 21.50

    mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie

    With bacon, onions, garlic and parsley

  • CHF 17.50/CHF 20.50

    Spaghetti aglio e olio e peperoncini

    • Kl. Portion - CHF 17.50
    • Gr. Portion - CHF 20.50

    mit Knoblauch, Oliven, Peperoncini und Parmesansplittern

    with garlic, olives, peppers and parmesan cheese

  • CHF 14.50/CHF 17.50

    Spaghetti Napoli

    • Kl. Portion - CHF 14.50
    • Gr. Portion - CHF 17.50

    mit Tomatensauce und frischem Basilikum

    with tomato sauce and fresh basil

  • CHF 18.50/CHF 21.50

    Spaghetti alla Bolognese

    • Kl. Portion - CHF 18.50
    • Gr. Portion - CHF 21.50

    mit Rindsfleisch-Sauce

    with bolognese sauce

  • CHF 26.50

    Spaghetti Chef

    mit Rindsfleischstreifen, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch an Tomatenrahmsauce

    with beef stripes, sweet peppers, onions, garlic on tomato cream sauce

Fleischgerichte

Für unsere Fleischliebhaber. Alle Fleischgerichte servieren wir mit Speckbohnen und wahlweise Butterreis, Nudeln, Pommes Frites, Salzkartoffeln oder Kartoffelstock. Dazu empfehlen wir Knoblauchbutter, Portweinjus oder Pilzrahmsauce.

All meet dishes are served with beans with bacon and optional: rice, noodles, french fries, salt potatoes or mashed potatoes; garlic butter, Port wine jus or herb butter.

  • CHF 24.50

    Riz Casimir

    Cicken-Curry

  • CHF 26.50

    Roastbeef-Teller

    mit Pommes Frites und Coleslaw Salat

     

    Roast beef with french fries and coleslaw salad

  • CHF 32.50

    Cordon bleu vom Schwein

    Pork cordon bleu

  • CHF 45.50

    Kalbskotelett

    Veal chop

  • CHF 27.50

    Paniertes Schweineschnitzel

    in Panko-Mehl paniert

     

    panco-flour-breaded veal cutlet

  • CHF 52

    Rindsfilet 200g

    Beef filet

Käsefondue

Traditionskost aus unserer Küche. Geniessen Sie unsere Käsefondues mit Blick auf den Thunersee

  • CHF 34.50

    Käsefondue für 2 Pers. Für 2 Personen

    Mit Pizzabrot, Essiggurken, Silberzwiebeln, Kartoffeln und Früchte.

    (ohne Caquelon und Rechaud)

     

    Cheese Fondue for two persons

    With bread, cucumber, silver onions, potatoes and fruits

    (without fondue caquelon and rechaud)

Pizze

Geniessen Sie eine köstliche italienische Pizza. Unsere beliebten Pizzen erhalten Sie in allen Arten. Gerne können Sie gegen Aufpreis weitere Extras auf Ihrer Pizza dazu bestellen.

  • CHF 16.80

    Margherita

    Tomaten, Mozzarella, Basilikum

     

    Tomatoes, mozzarella, basil

  • CHF 19.90

    Napoli

    Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven

     

    Tomatoes, mozzarella, anchois, capres and olives

  • CHF 21.50

    Quattro Stagioni

    Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Schinken, Champignons, Peperoni und Oliven

     

    Tomatoes, mozzarella, artichoke, ham, champignons, sweet peppers and olives

  • CHF 19.90

    Prosciutto

    Tomaten, Mozzarella und Schinken

     

    Tomatoes, mozzarella and ham

     

  • CHF 20.90

    Prosciutto Funghi

    Tomaten, Mozzarella, Schinken und frische Champignons

     

    Tomatoes, mozzarella, ham and fresh champignons

  • CHF 18.90

    Funghi

    Tomaten, Mozzarella und frische Champignons

     

    Tomatoes, mozzarella and fresh champignons

  • CHF 25.50

    Landhaus Unsere Kreation

    Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Parmaschinken und Cherry Tomaten

     

    Tomatoes, mozzarella, arugula, parmesan cheese, parma ham and cherry tomatoes

  • CHF 23.50

    Quattro Formaggi

    Tomaten und vier verschiedene Käsesorten

     

    Tomatoes and four different cheeses

  • CHF 21.50

    Piccante

    Tomaten, Mozzarella mit scharfer Salami

     

    Tomatoes, mozzarella with spicy salami

  • CHF 22.90

    Alla Svizzera

    Tomaten, Mozzarella, Gruyère, Speck, Zwiebeln und Knoblauch

     

    Tomatoes, mozzarella, Gruyère cheese, bacon, onions and garlic

  • CHF 20.90

    Italia

    Tomaten, Mozzarella, Spinat, frische Tomaten und Quark

     

     

    Tomatoes, mozzarella, spinach, fresh tomatoes and curds

  • CHF 22.90

    Parma

    Tomaten, Mozzarella und Parmaschinken

     

    Tomatoes, mozzarella and Parma ham

  • CHF 23.50

    Norah

    Tomaten, Mozzarella, Speck, scharfe Salami, Zwiebeln und Knoblauch

     

    Tomatoes, mozzarella, bacon, spicy salami, onions and garlic

  • CHF 21.90

    Vegetariana

    Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse

     

    Tomatoes, mozzarella, a selection of vegetables

  • CHF 22.50

    De Pollo

    Tomaten, Mozzarella, Pouletbruststreifen, Peperoni, Knoblauch und Mais

     

    Tomatoes, mozzarella, chicken breast stripes, sweet peppers, garlic and corn

  • CHF 22.50

    Zingara

    Tomaten, Mozzarella, Schinken und Gorgonzola

     

    Tomatoes, mozzarella, ham and gorgonzola

  • CHF 19.90

    Hawaii

    Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas

     

    Tomatoes, mozzarella, ham and pineapple

  • CHF 20.90

    Tonno

    Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebelringe und Kapern

     

    Tomatoes, mozzarella, tuna, onions and capres

  • CHF 26.50

    Gamberoni

    Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten und Knoblauch

     

    Tomatoes, mozzarella, giant prawns and garlic

  • CHF 20.90

    Capricciosa

    Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Champignons, Artischocken und Oliven

     

    Tomatoes, mozzarella, spicy salami, champignons, artichokes and olives

  • CHF 20.50

    Gorgonzola

    Mozzarella, Birne, Nüsse und Gorgonzola

     

    Mozzarella, pear, nuts and gorgonzola

  • CHF 23.50

    Salmone

    Tomaten, Mozzarella, geräucherter Lachs, Zwiebeln und Kapern

     

    Tomatoes, mozzarella, smoked salmon, onions and capres

  • CHF 20.90

    Carbonara

    Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei und Parmesanspitter

     

    Tomatoes, mozzarella, bacon, egg and parmesan

  • CHF 19.50

    Nostrano

    Tomaten, Mozzarella und Nostrano-Salami

     

    Tomatoes, mozzarella and Nostrano salami

  • CHF 22.50

    Mexicana

    Tomaten,Mozzarella, Bolognaise, Mais und Peperoni

     

    Tomatoes, mozzarella, bolognese, maize and sweet pepper

  • CHF 26.50

    Pizza Chef

    Tomaten, Mozzarella, Lammfleisch, Knoblauch, Rucola, Cherry Tomaten und Parmesan

     

    Tomatoes, mozzarella, lamb, garlic, arugula, cherry tomatoes and parmesan cheese

  • Kleine Pizzen kosten CHF 3.00 weniger

    small pizzas are charged CHF 3.00 less.

Für unsere kleinen Gäste

Auch für unsere kleinen Gäste darf es natürlich nur das beste sein. Die kleinen haben spezielle Wünsche, wir sorgen für ein Kinderlächeln.

  • CHF 12.50

    Kinderpizza nach Wahl

    Childrens pizza at choise

  • CHF 14.50

    Paniertes Schweinsschnitzeli mit Pommes Frites

    Crumbed porc escalop with french fries

  • CHF 11.50

    Spaghetti nach Wahl Ausgenommen Spaghetti Chef

    Spaghetti from our selection (except Spaghetti Chef)

  • CHF 14.50

    Kinderburger nach Wahl

    Childrens burger from our selection

  • CHF 12.50

    Dschungeltiere mit Erbsen, Rüebli und Pommes Frites

    Jungle animals with beas, carrots and french fries

Desserts

Was wäre ein Essen ohne den richtigen Abschluss mit einem köstlichen Nachtisch? Unsere Selbstgemachten Desserts auf einen Blick. “Verlangen Sie bitte unsere Glacékarte.”

  • CHF 11.50

    Apfelnuggets

    mit Vanille Glace, Früchten und Beeren

     

    Deep fried vanille ice cream with fresh fruits and berries

  • CHF 12.50

    Tiramisù

    saisonales Früchtetiramisù im Glas serviert

     

    Seasonal fruit tiramisù served in a glas

 

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Herkunftsdeklaration

Fleisch

Herkunft

Rindshuft Schweiz | Rindsfilet Paraguay | Schwein Schweiz | Lamm Irland | Geflügel Schweiz / Slowenien

Herkunfstdeklaration

Fisch

Herkunft

Egli Russland | Lachs Norwegen | Crevetten Vietnam

Info für Allergiker

Allergiedeklaration

Allergiedeklaration

Bitte erkundigen Sie sich bei unseren Servicemitarbeitenden über Allergene und orientieren Sie sie über allfällige Intoleranzen. Unsere ausführliche Liste der Allergene erhalten Sie beim Serviceteam.